Vispad brie

Ost!

Här kommer ett otroligt tips för alla er som älskar ost. Vispad brie med fikonmarmelad och valnötter.
Här hittar du alla recept med brieost.

Elin Nordtsröm/Isabelle Pedersen

Så gör du vispad brie

  1. En träbricka med olika matvaror, inklusive en påse nötter, en förpackning med kex, en burk med någon typ av kräm och några valnötter.

    1. Du behöver

    Brieost kan vara bra när man ska göra vispad brie. Valnötter, fikonmarmelad eller någon annan marmelad som faller dig i smaken samt ett gott kex eller knäcke. 

  2. En skärbräda med en ost, några nötter och en osthyvel.

    2. Skär bort kanterna runt brieosten

    Ta en kniv och skär bort de hårda kanterna.

  3. En rund deg ligger på ett papper bredvid en träskärbräda och en metallspatel.

    3. Fram med osthyveln

    Ta en osthyvel och hyvla bort de hårda på över och undersidan av brieosten. 

    TIPS: Innan du gör detta så låt brieosten stå i kylen i cirka en timme så att den är hård när du börjar hyvla. 

  4. En matberedare innehåller bitar av smör eller margarin och en metallkniv.

    4. Dags för mixern!

    Skär osten i stora kuber och släng ner i en mixer. Här funkar det lika bra med en stavmixer. Mixa osten till en slät massa. 

  5. En person häller smet i en stekpanna som står på ett träbord.

    5. Lägg upp

    Lägg upp osten på ett fat med hjälp av en slickepott. 

  6. En skål med soppa garnerad med nötter och örter står på ett bord med en servett och ljusslingor i bakgrunden.

    6. Dags för pimpet

    Pimpa med fikonmarmelad och strössla över valnötter. Ta ett kex som du gillar och ät! 

Inköpslistan

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och samarbete med vår digitala inköpslista för mat. I inköpslistan kan du dessutom scanna produkter både för att lägga till i inköpslistan men även för att checka av när du handlar i butik. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan

Artiklar Visar 1710 stycken

Bakad brie

Vi visar steg för steg hur du gör bakad brie.

Goda snacks med parmesan

Festligt!

Vem älskar inte ostiga snacks? Här har vi samlat våra bästa snacks med parmesan som passar utmärkt till fördrinken, myskvällen eller som tillbehör till sensommarmiddagen.

Grinchenpopcorn

Söta och salta!

Är du en julskeptiker av rang? Det är okej. Dessa Grinchenpopcorn är till dig.

Så gör du falsk burrata

Fake it til you make it!

Om du inte har lust att köpa burrata kan du göra egen med hjälp av mozzarella och grädde. 

Myter om halloumi

Allt du vill veta om halloumi

Vi slår nämligen direkt hål på myten om att halloumi bara ska grillas.

Frysa in snacks

Minska snackssvinnet!

Kan man frysa in chips, choklad och småkakor?

Guide till färskost

Guide!

Men vad skiljer olika sorter av färskost åt och vad kan färskostarna användas till? Vi guidar dig!

Jürss Mejeri

Ost

Buffé har besökt Jürss Mejeri i Sörmland, där familjen ystar ost med alla sinnen.