Swedish fika
Fika
Svensk fika är lika uppskattat hos boende i Sverige som hos besökande turister.
Kaféfavoriter
Jättemuffins, morotskaka och caesarsallad. Fikakulturen som uppkom på 90-talet har delvis byts ut, men visst blir man nostalgisk av rätterna. Här är favoriterna men i en uppdaterad version.
Sugen på något annat annorlunda? Testa någon av våra fikahybrider.

Stor muffins med misokolafrosting är en kaféfavorit! Miso är en japansk smaksättare och ger kolasåsen en djupare smak.

Golden carrot cake - morotskaka med gurkmeja är en saftig och god klassiker där gurkmeja adderar vacker färg till frostingen. Dekorera gärna med oxalis eller citronmeliss.

Rödbetsciabatta med getost, honungskaramelliserad lök och rosmarin är lika god som vacker. Rödbetsjuice sätter fin färg på brödet. Fyll den matiga mackan rödbetor, surkål samt salt getost och söt karamelliserad lök.

Paj med varmrökt lax, hyvlad blomkål och pepparrot är perfekt som vardagsmiddag eller som matlåda – lika god varm som kall.

Caesarsallad med burrata, bacon, äpple, grönkål och nöttopping är en variant på klassikern. Grönkål och äpple blandas med dressingen, och salladen toppas med krämig burrata och salt bacon.

En golden latte är en smakrik värmande dryck med gurkmeja, kanel, kardemumma och ingefära. Latten passar perfekt för de kyligare dagarna.
Fika
Svensk fika är lika uppskattat hos boende i Sverige som hos besökande turister.
Sommarmat
Vi har samlat de bästa recepten och tips för att lyckas laga sommarmat till många.
Kycklingfärs
Smakrika recept som färssalladen Larb, burgare på kycklingfärs och krämiga dan dan-nudlar.
Genidrag!
Vi löser fikat med recept på långpannebak som räcker till många!
Bjudmat
Bjud på mat till många som är god, lätt att laga och ännu enklare att servera.
Kanelbullens dag
Njut av kanelbulle i andra former än den klassiska som gröt, pannkakor, snittar och tårta.
Gott slut!
Duka upp till trerätters på nyår – från fördrink till dessert och recept för vickning och brunch.
Kaka på kaka
Vi har samlat recepten på de godaste fikahybriderna.
Vardagshjälten i olika kostymer
Inspireras av olika former av lasagne som fungerar lika bra i matlådan som till helgens bjudning.