Tips till påsk!
Färga ägg med med det du har hemma! Lökskal, rödkål, blåbär och rödbeta med mera ger dina påskägg underbart vackra färger. Enkelt och ett helt naturligt sätt att pynta äggen!
Tips: alla våra äggrecept till påsk!
Förenkla påskplaneringen, beställ allt du behöver till påskbordet med några klick. Säkra din leveranstid redan idag för en smidig påskhandel!
Så färgar du ägg med naturliga råvaror
Här är en enkel steg-för-steg-guide för att färga ägg med naturliga råvaror som rödbeta, gurkmeja och blåbär.
Koka upp vatten tillsammans med den råvara du vill använda som färg. Tillsätt en skvätt vitvinsvinäger eller ättika så fäster färgen bättre.
Du kan till exempel använda gurkmeja, rödbeta, rödkål eller blåbär. Även kaffe, lök och rödlök fungerar bra.
Eftersom färgen kommer från naturliga råvaror kan resultatet variera varje gång.
Koka äggen som vanligt tills de har den hårdhet du vill ha. Låt dem svalna något innan du lägger dem i färgbadet.
Lägg äggen i färgvattnet och låt allt svalna. Ställ sedan in i kylen. Ju längre äggen ligger i färgbadet, desto starkare färg får de.
Du kan låta dem ligga i allt från en timme till över natten.
Vill du ha blanka ägg kan du pensla dem med lite olivolja när de har torkat.
Det gör att färgen ser djupare ut och ger en fin glans.
Du kan dekorera äggen innan du färgar dem för att få mönster.
Exempel:
Att rödkålen skulle ge denna djupt blåa färg trodde du inte va? Vi använde en halv strimlad rödkål och 1 tsk vitvinsvinäger.
Mindre överraskande är kanske att gurkmejan ger vackert gulaktiga ägg. Påskigt! Vi använde 2 msk gurkmeja och 1 tsk vitvinsvinäger och lät äggen stå i 1h.
Rödbeta gav oss en orange färg, också ett något oväntat resultat. Vi använde skivor från 2 rödbetor och 1 tsk vitvinsvinäger och lät äggen stå i 1 timme. Låter du äggen stå i rödbetsvattnet i kylen över natten kan färgen bli annorlunda.
Skulle man ha gissat på vad blåbär ger för färg på äggskalen så vore det nog lila. Men icke! Det blir denna vackra blågrå nyans. Vi använde 1 paket frysta blåbär och 1 tsk vitvinsvinäger och kokade upp i vattnet.
Prova med både skal från gul och röd lök. Använd det yttersta tunna skalet och lägg runt det okokta ägget. Tejpa runt om eller linda runt en bit aluminiumfolie för att håll lökskalet på plats. Koka sen som vanligt i den tid du önskar ha ditt ägg. Lägg i kallt vatten och klä av ägget när det kallnat.
Enkelt recept på hur man kokar ägg! Att koka ägg gör du enkelt i kokande vatten. Välj kortare tid för löskokta ägg, lite längre för mjukkokta ägg och ännu längre för hårdkokta ägg. Proteinrikt och gott!
Att koka ett löskokt ägg är enkelt om du följer instruktionerna nedan. Justera koktiden beroende på storlek på äggen och lägg alltid i ägget i kokande vatten så vet du vilken tid du ska använda för ditt löskokta ägg.
Koka ägg på nya sätt! Tekokta ägg är en kinesiskt specialitet, där äggen ges spännande färg och smaksättning av te, stjärnanis och kanel. Tekokta ägg är ett perfekt och annorlunda mellanmål.
Frukostklassiker
Gröt är gott, nyttigt och mättande. Och så lätt att variera. Rör ner ett ägg för extra protein, toppa med nötter för crunch eller byt ut kokvattnet mot äppeljuice för sötma. Här tipsar vi om hur du kan komponera din nya favoritgröt.
Smarta tips!
Spar på finporslinet. Här listar vi 5 serveringstips till sommarens grillkvällar.
Vilket är det bästa sättet att rengöra grillgallret på när du grillat färdigt?
Festligt!
En riktigt god och lyxig räkpasta är både enkel att laga och poppis att servera. Den perfekta bjudmaten! Här har vi samlat våra bästa recept - vad sägs om räkpasta med saffran eller en krämig variant med parmesan?
Olika bakformar passar till olika bakverk. Här hjälper vi dig välja rätt!
Snabba ryck!
Frukost för den morogntrötte eller för den som vill ut i skidbacken på momangen.
Tjusigt!
Här är massor av tips och idéer hur du kan dekorera din tårta till fester och kalas.
Snabbt fixat!
Vi har testat tre olika sätt att snabbt kyla ner dryck inför grillhänget eller picknicken.
Tips & recept
Med dessa tips fixar du den godaste proffschokladen på hemmaplan.