Whoopies

26
7
Whoopies

Inspireras av de amerikanska kakorna. Whoopies - småkakor med härlig fyllning emellan. Vit choklad och philadelphiaost är en bra bas och blåbärssylten ger mer sötma och en underbar färg! Efter Cup cakes-trenden är nu Whoopies här!

Whoopies

Ingredienser

30 dubbla kakor

Smet

100 g smör eller margarin
1 dl strösocker
1 ägg
2 lime
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
2 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk

Fyllning

100 g vit choklad
1 dl blåbärssylt
300 g färskost

Garnering

strössel

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

26

Kommentarer

Rebecca

2020-09-10

Det här receptet blev väldigt platt. Kakorna flöt ut och växte knappt alls i ugnen. Jag använde hälften av limen, det blev väldigt tydlig limesmak ändå.

Sanne

2019-09-05

Är det den gamla eller nya enkronan ni menar som storlek på kakorna?

Redaktionen ICAse

2019-09-06

Hej Sanne! Bra att du frågar! Receptet har några år på nacken och vi menar då den gamla enkronan, dvs ca 2 1/2 cm i diameter. Vi har nu uppdaterat receptet med diametermått. Hälsingar, Elina

Annika

2018-08-05

Ska det vara 1 tsk salt? Hade i en halv och tyckte dom blev för salta🤔

Redaktionen ICAse

2018-08-07

Hej Annika! Tack för din synpunkt! Vi har ändrat till 1 krm. Hälsningar, Terese

Redaktionen ICAse

2018-08-07

Hej Annika! Tack för din synpunkt! Vi har ändrat till 1 krm. Hälsningar, Terese