Vitlöksrostad kulpotatis är ett fint komplement till övrig mat och inte så svårt att göra heller. De små delikatesspotatisarna som får färg i stekpanna innan du rostar dem i ugnen tillsammans med vitlök blir lika vackra som goda.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003
Fri från gluten eller ägg.
Gör mjölkfri: stek i enbart olja eller använd mjölkfritt margarin i stället för smör.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
klar succé på nyårsbuffen, enda felet var att jag gjorde alldeles för lite potatis...
Rolf
2005-02-26Löjligt enkelt! Alla älskade potatisen. Ska prova nästa gång att inte skala potatisen.
Marie
2004-01-07