Vit barbecuesås – Alabama white sauce

Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Vit barbecuesås – Alabama white sauce
Under 15 min11 ingredienser Enkel

En syrlig och krämig majonnäsbaserad version av den klassiska barbecuesåsen som vispas ihop på några minuter och passar till det mesta. Servera till grillad kyckling eller lax, dressa upp hamburgaren, toppa pizzan eller använd som salladsdressing.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022

Vit barbecuesås – Alabama white sauce

Ingredienser

ca 3 dl
3 dl majonnäs
2 msk äppelcidervinäger
2 tsk finriven pepparrot
1 msk dijonsenap
1 tsk honung
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk paprikapulver
1 krm cayennepeppar
1/2 tsk svartpeppar
1/2 tsk worcestershiresås
salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • En riktig favorit till äkta bbq (rökt i många timmar). Amerikanska orginalet innehåller buttermilk, men fil går faktiskt riktigt bra också. Jag brukar köra mer vinäger, äppelcider tycker jag funkar bra. Den ska vara rinnig! Inte tjock som detta recept föreslår.

    Pétur

  • Otroligt god sås! Vi åt med chorizo och rotfruktsplåt. Kan tänka mig att den även är utmärkt till grillat eller som dipp till pommes eller grönsaker.

    Johanna

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi2723 KJ / 651 kCal
Fett69 g
Salt1.2 g
Kolhydrater8 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • BBQ-majonnäs
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • BBQ-sås med anchochili
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk BBQ-sås eller -glaze
    Betyg 4.3 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Körsbärsketchup
    Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Klassisk BBQ-sås
    Betyg 4.1 av 5.90 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Bbq såsSåsBBQ-sås till kycklingNötbiffarKinasåsHemmagjord bbq sås