Vispad getost med brynt smör och tranbär

Name: Vispad getost med brynt smör och tranbär
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g getost chevré (rumstempererad); 3 msk vispgrädde; 2 krm svartpeppar; 25 g smör; 1/2 dl torkade tranbär; bröd (gärna rostat)

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Vispad getost blir ljuvligt krämig när den blandas med vispgrädde och en nypa svartpeppar. Toppa med brynt smör som ger en nötig fyllighet och strö över sötsyrliga torkade tranbär för en perfekt balans. En enkel men elegant rätt som passar både till förrätt och som ett smakrikt tillbehör.

En vid skål med vispad getost toppad med tranbär och ringlat brynt smör över. Rostade brödskivor vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner

200 g getost chevré (rumstempererad)

3 msk vispgrädde

2 krm svartpeppar

25 g smör

1/2 dl torkade tranbär

Till servering:

bröd (gärna rostat)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär osten i mindre bitar. Vispa osten tillsammans med vispgrädden med elvisp till en jämn och fluffig kräm. Smaka av med peppar.

Smält smöret i en kastrull. Höj värmen och bryn under vispning tills smöret blir ljust brunt och börjar dofta nötter. Låt svalna något.

Grovhacka tranbären.

Till servering: Toppa ostkrämen med brynta smöret och tranbären. Servera gärna med rostat bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

M
Margareta
4 dec. 2025
Ska man skära bort ”skalet” runt osten först?
ICA-köket
5 dec. 2025
Hej Margareta! I detta recept är "skalet" kvar. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

Energi1186 KJ / 283 kCal

Fett24 g

Salt0.9 g

Kolhydrater7 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Getostbollar med tranbär
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Getostbollar med tranbär

Chèvrepizza med grönkål
Betyg 4.7 av 5.160 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizza ligger på en plåt uppskuren i bitar med en pizzaskärare. Några glas med dricka bredvid.

Kålrabbisallad med äpple och getost
Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålrabbisallad med äpple och getost

Grillade snittar med vit getost
Betyg 2.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade snittar med vit getost

Balsamico brässerad hjärtkål med getost och hasselnötter
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Balsamico brässerad hjärtkål med getost och hasselnötter

Fattiga riddare med ädelost och glöggkokta tranbär
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett fat med stekt vörtbröd skurna i trekanter toppade med päron, ädelost och tranbär.

Snittar till fest Julsnittar Brieost förrätt Chèvre förrätter Getost i ugn Plockmat till advent