Vispad getost med brynt smör och tranbär

Vispad getost med brynt smör och tranbär

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Vispad getost blir ljuvligt krämig när den blandas med vispgrädde och en nypa svartpeppar. Toppa med brynt smör som ger en nötig fyllighet och strö över sötsyrliga torkade tranbär för en perfekt balans. En enkel men elegant rätt som passar både till förrätt och som ett smakrikt tillbehör.

En vid skål med vispad getost toppad med tranbär och ringlat brynt smör över. Rostade brödskivor vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner

200 g getost chevré (rumstempererad)

3 msk vispgrädde

2 krm svartpeppar

25 g smör

1/2 dl torkade tranbär

Till servering:

bröd (gärna rostat)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär osten i mindre bitar. Vispa osten tillsammans med vispgrädden med elvisp till en jämn och fluffig kräm. Smaka av med peppar.

Smält smöret i en kastrull. Höj värmen och bryn under vispning tills smöret blir ljust brunt och börjar dofta nötter. Låt svalna något.

Grovhacka tranbären.

Till servering: Toppa ostkrämen med brynta smöret och tranbären. Servera gärna med rostat bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1186 KJ / 283 kCal

Fett24 g

Salt0.9 g

Kolhydrater7 g

Protein11 g

Testa liknande recept

Getostbollar med tranbär

Chèvrepizza med grönkål

Kålrabbisallad med äpple och getost

Grillade snittar med vit getost

Tapenadecigarr med getostdipp

Balsamico brässerad hjärtkål med getost och hasselnötter

Ostkaka Snittar till fest Getostförrätt Julsnittar Brieost förrätt Getost i ugn