Viltskavsrulle

Name: Viltskavsrulle
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 gula paprikor; 240 g viltmästarskav; 2 msk olja; salt och peppar; 1 tsk paprikapulver; 1 kruka krispsallad; 2 tomater; 1 1/2 dl gräddfil; 1 msk färskriven pepparrot; 8 mjuka tunnbröd

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Ett roligt sätt att servera viltskaven på – i en tunnbrödsrulle! Fräs viltskav, lök och paprika i lite olja tills det har fått fin färg. Lägg krispsallad, tomatskivor och viltskavsfräs på tunnbröden. Ringla över gräddfil blandad med pepparrot, rulla ihop till täta rullar och servera. En otroligt god och snabblagad måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2013

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 gula paprikor

240 g viltmästarskav

2 msk olja

salt och peppar

1 tsk paprikapulver

1 kruka krispsallad

2 tomater

1 1/2 dl gräddfil

1 msk färskriven pepparrot

8 mjuka tunnbröd

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).