Vegansk ärtsoppa med olika toppings

Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Vegansk ärtsoppa med olika toppings

Ärtsoppa är gott och blir ännu godare med några olika toppingar. Här använder du färdig vegansk ärtsoppa och lägger tiden på att fixa till en god topping. Fem olika tips på toppings får du i detta recept!

Vegansk ärtsoppa med olika toppings

Ingredienser

2 portioner
1 förp vegansk ärtsoppa (à 500 g)

Knäckebröd och mejram

1 knäckebrödskiva
1 msk hackad färsk mejram (1 msk färsk motsvarar ca 1 tsk torkad)
1/2 dl rostad lök

Persilje- och timjanssenap

1 msk hackad färsk persilja
1 msk hackad färsk timjan (1 msk motsvarar ca 1 tsk torkad)
3 msk skånsk senap
1 msk dijonsenap

Champinjoner och oregano

1 msk färsk oregano (1 msk färsk motsvarar ca 1 tsk torkad)
75 g fetaost eller tofu för veganskt
4 små färska champinjoner

Trattkantareller med lök

2 dl färska eller torkade trattkantareller
1 salladslök
1/2 dl skållad hel mandel
1 msk smör eller olja för veganskt
salt
svartpeppar

Morötter med citron

2 små morötter (á ca 50 g)
1 msk olja
salt
svartpeppar
1/3 citron (finrivet skal)
1 msk hackad gräslök
1 msk riven färsk pepparrot

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.2 av 5.13 personer har röstat

Kommentar

Det var gott

Oscar

2023-01-18

Testa liknande recept

Carbonara med rökt tofu
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gourmetknäcke med ädelost och glöggkokt lök
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nudlar med tofu, haricot verts och ägg
Betyg 4.6 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäckebröd med tonfiskröra
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med svampsås
Betyg 4.1 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Smördegsvåffla med trattkantareller och persilja
Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad