Vaniljsocker

Name: Vaniljsocker
Total time: 15 min
Yield: 2,5 dl
Ingredients: 3 dl strösocker; 1 vaniljstång

Gör eget vaniljsocker! Det enda du behöver är strösocker och vaniljstång. Du smaksätter enkelt sockret med vaniljstången genom att mixa dem tillsammans. Förvara i burk och ta fram vid behov.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Ingredienser

2,5 dl

3 dl strösocker

1 vaniljstång

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll sockret i en mixer/matberedare och lägg i vaniljstången. Kör på högsta hastighet i 3 minuter. Sila bort alla bitar från vaniljstången (och lägg dem i en ny burk med 1 dl socker, de ger fortfarande smak så det är onödigt att kasta dem).

00:03:00

Häll upp sockret på burk med tättslutande lock. När sockret ska användas får man kanske först röra om i burken, för det kan bildas klumpar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Man skulle nog ha en sämre mixer än jag...körde på maxfart 1 minut...sockret "smälte" ihop av värmen. Av vaniljstången blev det noll, nada och inget kvar.

Jenny-my

2025-09-05

Funkade inte så bra med stavmixer. Var också tvungen att hacka vaniljstången på förhand.

David

2018-11-17