Vaniljsocker

Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Vaniljsocker

Gör eget vaniljsocker! Det enda du behöver är strösocker och vaniljstång. Du smaksätter enkelt sockret med vaniljstången genom att mixa dem tillsammans. Förvara i burk och ta fram vid behov.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2020

Vaniljsocker

Ingredienser

3 dl
3 dl strösocker
1 vaniljstång

Gör så här

00:03:00
Passar till färska fruktsallader, på jordgubbar och andra bär, att smaksätta yoghurt, caffè latte och att strö på morgonfilen.

En enkel dessert är frukt i vaniljlag. Koka upp 1 dl vatten med 1/2 dl vaniljsocker och en skvätt pressad lime. Skär frukt som nektariner eller persikor i klyftor och lägg dem i den något avsvalnade lagen tillsammans med jordgubbar. Ät vaniljfrukten ljummen eller avkyld med eller utan en klick glass. Vaniljsockret är även utmärkt i bakverk och hemgjord glass och vaniljsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)
  • Charlottha

    Håller det hur länge som helst? Kan man mortla eller ska man använda matberedare/mixer? Och kan man ta en helt ny vaniljstång med frön och stång, och göra vaniljsocker? Isåfall är det fortfarande 3 dl Strösocker då?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Charlottha! Jag rekommenderar att använda en matberedare annars är det svårt att få det ordentligt mixat. Förvarar du vaniljsockret torrt och svalt så håller det upp till ett halvår. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Jenny-my

    Man skulle nog ha en sämre mixer än jag...körde på maxfart 1 minut...sockret "smälte" ihop av värmen. Av vaniljstången blev det noll, nada och inget kvar.

    0 svar
  • David

    Funkade inte så bra med stavmixer. Var också tvungen att hacka vaniljstången på förhand.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej David! I det här fallet behöver man en matberedare för att kunna mixa det slätt. Vänliga hälsningar, Sophie

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad