Ugnsstekta grönsaker på grekiska

Ett enkelt recept på härliga ugnsstekta grönsaker med inspiration från det grekiska köket. Rätten är vegetarisk och du gör den av bland annat ris, paprika, morötter, palsternacka, rödlök, oliver, fetaost och fräsch basilika!
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Ingredienser
4 portioner
3 dl ris
3 paprikor
500 g morötter
1 stor palsternacka
2 rödlökar
1 dl oliver
200 g fetaost
1/2 kruka basilika
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Kanongod och snabb att tillaga. Råkade ta fel på palsternacka och rotselleri, men det gjorde nog inget. Kan bli en ny favorit!
Lena
2009-10-22Superenkel oh jättgod vardagsrätt. Fetaosten är pricken över i!
Elisabet
2009-10-21Superenkel oh jättgod vardagsrätt. Fetaosten är pricken över i!
Elisabet
2009-10-21