Tsatsiki | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Tsatsiki

Gör en supergod tsatsiki hemma i ditt eget kök med detta underbara recept! Lägg ner din urrunna och pressade slanggurka i krämig matlagningsyoghurt som du sedan pressar ner vitlök i efter smak och tycke. Gudomligt gott!

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2000
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Riv slanggurkan grovt, lägg den rivna gurkan i ett durkslag, salta och låt gurkan rinna av.
  2. Pressa bort den sista vätskan med hjälp av en träslev och lägg gurkrivet i en skål. Tillsätt matlagningsyoghurt och pressa över vitlök, beroende på smak. Smaka ev av med salt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 slanggurka
  • salt
  • 1 burk matlagningsyoghurt (à 2 dl)
  • 3 vitlöksklyftor
Lägg till i inköpslistan