Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs

2
0
Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs

Svalkande och söt fruktsallad med tropiska frukter. Lime och citrongräs ger en rolig och syrlig touch till desserten. Välj ut vilken frukt du vill ha, t ex. mango, kokos, persika och pitaya. Servera med vaniljglass och kokosflingor.

Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs

Ingredienser

4 portioner
blandad frukt t ex mango, banan, papaya, persika, melon, pitaya

Lag

2 stjälkar citrongräs
1 msk röd chili
2 dl vatten
1/2 dl strösocker
1 lime
2 msk färsk mynta
1 dl kokosflingor rostade i stekpanna

Till servering

vaniljglass

Gör så här

Tips

När du gör en fruktsallad, börja alltid med banan och lägg sedan citrusfrukter ovanpå. Då blir inte bananerna missfärgade. Blanda frukten precis innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer