Trifle på vit chokladmousse med färskost

Name: Trifle på vit chokladmousse med färskost
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Engelsk
Ingredients: 5 dl grädde; 4 msk socker; 2 1/2 dl naturell färskost; 175 g vit choklad (smält); 1 l jordgubbar; 1 - 2 msk socker; rivet skal från 1 citron; 20 kakor (valfria); 1 - 2 msk riven choklad (gärna blandat vit och mörk)

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Laga vit chokladmousse med färskost så kan du göra en läcker trifle med jordgubbar och dina favoritkakor. Den krämiga moussen gifter sig väl med de söta jordgubbarna och desserten får ett trevligt tuggmotstånd av krispiga kakbitar. Fantastiskt enkelt och supersmarrigt!

Ingredienser

10 portioner

Vit chokladmousse

5 dl grädde

4 msk socker

2 1/2 dl naturell färskost

175 g vit choklad (smält)

Fyllning

1 l jordgubbar

1 - 2 msk socker

rivet skal från 1 citron

20 kakor (valfria)

1 - 2 msk riven choklad (gärna blandat vit och mörk)

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria kakor.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde, laktosfri färskost, laktosfri vit choklad och laktosfria kakor.
Gör äggfri: välj äggfria kakor.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia och Marabou.

Gör så här

Mousse: Vispa grädden mjuk och tillsätt sockret. Vispa färskost mjuk i en annan bunke, tillsätt den smälta chokladen och vispa tills det är en jämn smet. Vänd sedan i grädden och ställ kallt.

Fyllning: Kvarta jordgubbarna och blanda dem med socker och citronskal. Bryt kakorna i stora bitar.

Ta fram 10 glas (för 10 port), alternativt en stor serveringsskål. Varva jordgubbar med mousse och kakor, avsluta med ett lager mousse och toppa med riven choklad.

Ställ kallt tills det är dags att servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej, varför ska sockret i efter att man vispat grädden och inte från början?

Micheline

2023-12-30

Hej Linda, du har rätt det blir mycket mousse för 4 personer. Jag har korrigerat detta nu receptet är för 10 portioner. Så nu får du bjuda några fler. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2016-05-12

Ska det verkligen vara så mycket mousse till 4 portioner?

Linda

2016-05-10