Toast med fikon, ricotta och pinjenötter

Name: Toast med fikon, ricotta och pinjenötter
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1/2 surdegsbaguette (à ca 250 g); 4 fikon; 1 förp ricottaost (à 250 g); 1/2 dl rostade pinjenötter; flytande honung; flingsalt; svartpeppar

Under 15 min 7 ingredienser Enkel

Festliga snittar! Rostad surdegsbaguette med krämig ricottaost toppas med klyftor av fikon och pinjenötter. Ringla över honung innan servering och bjudningen kan börja.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Ingredienser

6-8 portioner

1/2 surdegsbaguette (à ca 250 g)

4 fikon

1 förp ricottaost (à 250 g)

1/2 dl rostade pinjenötter

flytande honung

flingsalt

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skiva baguetten i tunna skivor. Rosta i en torr stekpanna. Skär fikonen i klyftor.

Bred ricotta på brödskivorna. Toppa med fikon och pinjenötter. Ringla över honung och strö över salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

En besvikelse. Ricotta smakar ju verkligen ingenting, och hade i apelsinskal som det fanns tips om på tråden. Trodde fikon var sött och skulle piffa upp smaken men nej.
Maria
2024-12-28
Väldigt gott & nästa gång kommer jag att riva ner lite apelsinskal i ricottan så det blir lite mer sting!
Cecilia
2022-12-20
Mycket gott och enkelt!
Christina
2022-01-03

Testa liknande recept

Renstek med ädelost och glöggfikon

Grillad paprika med ricottaost

Fikoncarpaccio med pinjenötter och ostcrisp

Osttallrik med fikon- och glöggmarmelad

Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)

Mandel- & fikonbollar

Snittar till fest Enkla snittar Julsnittar Smårätter nyår Smårätter till buffé Svenska studenten