Thaisoppa på nolltid

Name: Thaisoppa på nolltid
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 8 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten); 1 pkt wokgrönsaker (à 500 - 600 g); 1 burk kokosmjölk (à 400 g); saften av 1/2 lime; 1 msk sweet chili; salt; peppar; bröd; korianderblad

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En aromatisk värmande Thaisoppa för kalla dagar. Vatten, en buljongtärning, wokgrönsaker och kokosmjölk. Smaksatt med sweet chili, saften av lime och koriander blir det en enkel och aromatisk rätt. Med ett gott bröd till blir soppan fullkomlig.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2001

Ingredienser

4 portioner

8 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)

1 pkt wokgrönsaker (à 500 - 600 g)

1 burk kokosmjölk (à 400 g)

saften av 1/2 lime

1 msk sweet chili

salt

peppar

bröd

korianderblad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Koka upp grönsaksbuljong (tärning vatten). Häll ner wokgrönsaker utan att tina före.

Låt koka i ca 5 minuter. Tillsätt kokosmjölk. Hetta upp. Smaka av med saft av lime, sweet chili, salt och peppar. Servera soppan med bröd och korianderblad.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

A
Anna
15 jan. 2020
Den blaskigaste soppan jag ätit! Gör aldrig om den!
S
Sofia
3 feb. 2005
Jättegott och enkelt. Lägg gärna i nudlar för att få en matigare soppa.
Å
Åsa
11 sep. 2003
Gott och enkelt! Man kan med fördel ha i nudlar och även andra grönsaker tex. brysselkål. För ett smalare alternativ används light kokosmjölk.

Testa liknande recept

Het falukorv med grönsaksspagetti
Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingwok med räkor och cashewnötter
Betyg 3.7 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korianderpasta med frästa räkor
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matiga wraps med köttbullar
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sidfläskwok med sweet chilisås
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stark marinad
Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Soppa Svampsoppa Sallad asiatisk Sparris förrätt Thaisoppa Squashsoppa