Tacopizza med gräddfil och nachos

Name: Tacopizza med gräddfil och nachos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 1 burk majskorn (à 340 g); ca 500 g nötfärs; 1 tsk olja; 40 g taco kryddmix; 1 familjepizzakit (med tomatsås, à 1100 g); bakplåtspapper; 150 g riven ost; 2 tomater; 100 g nachochips; 2 dl gräddfil

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Här slår vi ihop två av våra allra största familjefavoriter och får det bästa av två världar: tacopizza! Med en smakkombination av mumsig tacoköttfärs, krispig pizzabotten, svalkande gräddfil och knapriga nachos är det här en garanterad hit för hela familjen.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2016

Ingredienser

4 portioner

rödlök

burk majskorn (à 340 g)

ca 500 g

nötfärs

1 tsk

olja

40 g

taco kryddmix

familjepizzakit (med tomatsås, à 1100 g)

bakplåtspapper

150 g

riven ost

tomater

100 g

nachochips

2 dl

gräddfil

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt ostalternativ. Byt ut gräddfilen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Under 45 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in en plåt i ugnen.

Skala, skiva eller hacka löken. Låt majsen rinna av.

Stek färsen i oljan i en stekpanna tills den får färg. Rör i tacokryddan.

Rulla ut pizzadegarna på bakplåtspapper. Bred på tomatsåsen. Fördela ut köttfärsen och toppa med lök, majs och ost. Ta ut den varma plåten och dra över det ena bakplåtspappret med pizzan över på plåten. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Grädda sen den andra pizzan.

Klyfta tomaterna eller se tips nedan.

Ta ut pizzan och krossa lite nachos och strö över. Servera med tomaterna och gräddfilen.