Sommarsallad med ägg
Lättsam och god sallad av skinka, rosésallad, squash och tomater. Denna sommarsallad med ägg passar utmärkt både till lunch, middag eller varför inte till picknicken?
Ingredienser
4 portioner
4 ägg
1 squash
4 tomater
1 rödlök
1 ask sallad tex rosé, ekblad och frissé (à 150 g)
2 persikor
200 g kokt skinka (i tunna skivor)
Dressing
1 msk rödvinsvinäger
3 msk solrosolja
1 tsk salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer