Sliders (minihamburgare) med tomatchutney

2
0
Sliders (minihamburgare) med tomatchutney

Bjud på miniburgare med svensk touch i sommar! Toppa minihamburgarna med hemlagad tomatchutney som du smaksätter med syrligt svenskt äpple. Avsluta med grillad purjo med citronsmör och servera med grillade morotspommes. Smaklig måltid!

Sliders (minihamburgare) med tomatchutney

Ingredienser

8 st

Tomatchutney

1 rödlök
1/2 rött äpple
1 msk smör
ca 250 g små tomater (gärna i olika färger)
2 - 3 msk råsocker
1 dl vatten
1/2 tsk balsamvinäger
1/2 tsk hackad rosmarin
salt och peppar
chilipulver

Grillad purjolök

10 cm kraftig purjolök
25 g smör
1/2 citron
rapsolja

Grillade morotsstavar

5 stora morötter
varmpressad rapsolja
salt
lökpulver

Tillbehör

1 hjärtsallad
8 sliders (mini hamburgare)
8 skivor prästost
8 sliderbröd (mini hamburgerbröd)

För alla

Kontrollera noga innehållet i sliderbrödet.
Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Madeleine från Landleys kök bjuder på receptet, tack!

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer