Skumpa med geléhallon
Ett enkelt och snabbfixat recept på bål gjord på skumpa med geléhallon. Drycken passar bra som fördrink på fest. Du kan byta ut den lyxiga champagnen mot spansk cava eller italiensk prosecco.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2007
Ingredienser
10 portioner
10 geléhallon eller hallon
champagne
Gör så här
OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.
Tips
Ett billigare alternativ är den spanska cavan eller italienska proseccon.
Har du lagat receptet?
Kommentarer