Sås till lamm

En krämig och smakrik sås till lamm som blir godare om du gör den dagen innan, så att den hinner vila i kylen. Denna sås blandas med dijonsenap, vitlök och färsk persilja, och får sin lena konsistens av crème fraiche och majonnäs. Perfekt som kall sås till grillat lamm eller som fräsch tillbehör på buffén.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1997

Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
7 stTherese
Otroligt god! Passade väldigt bra till fläskkött med
Jonny
Bra och enkelt
Staffan
Vad betyder "grillsås"?
Gunilla
Jag ska minska på Dijonsenapen och öka vitlöken nästa gång. Annars, bra tryck i den!
Kristin
Så bra, ordentligt kryddad med vitlök och örter lyfter såsen tillbehören
Maria
Jättegod, passar vid många tillfällen, återkommer till den var sommar.
Marianne
Bästa grillsåsen, passar utmärkt till älgkött.