Salsa | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Salsa

Denna fruktiga och smakrika salsa är lätt att tillreda och en jättefin röra till både fisk- och kötträtter, till exempel grillat, och till ett gott bröd. Salsan gör du på äpple, gurka, avokado och rödlök och kryddar med chili, lime och salt.

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 1996
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och hacka löken. Dela gurkan och gröp ur kärnhuset. Hacka gurkan. Kärna ur och tärna äpplet.
  2. Peta bort kärnorna i chilifrukten. Blanda med grönsakerna. Strö på salt, pressa över lime.
  3. Täck med plastfolie och låt stå och dra i minst 30 minuter, gärna längre.
  4. Skala, kärna ur och tärna avokadon. Blanda ner den precis före serveringen, annars mörknar den.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 rödlök
  • 1/2 gurka
  • 1 äpple
  • 1 chilifrukt
  • 1/2 tsk salt
  • 2 lime
  • 1 avokado
Lägg till i inköpslistan