Sallad Andaluz

Name: Sallad Andaluz
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Spansk
Ingredients: 4 tomater; 2 gröna paprikor; 1 gurka; 1 rödlök; 2 apelsiner; ca 30 svarta oliver; 1/2 förp passerade tomater (à 500 g); 1/2 dl olivolja; 2 msk vinäger; 3 vitlöksklyftor; 1 msk rivet apelsinskal; 1 tsk salt; 1 krm peppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Sallad Andaluz är en spanskinspirerad rätt med oliver, apelsiner, rödlök och paprika som några av basingredienserna. Den fräscha salladen serveras med en kryddig dressing och färskt bröd.

Ingredienser

8 portioner

4 tomater

2 gröna paprikor

1 gurka

1 rödlök

2 apelsiner

ca 30 svarta oliver

Dressing

1/2 förp passerade tomater (à 500 g)

1/2 dl olivolja

2 msk vinäger

3 vitlöksklyftor

1 msk rivet apelsinskal

1 tsk salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj och skär tomaterna i klyftor. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skölj och skär gurkan i små tärningar. Skala och skiva lök och apelsiner.

Dressing: Blanda de passerade tomaterna med olivolja och vinäger. Smaka av med pressad vitlök, apelsinskal, salt och peppar.

Strö över oliverna. Ringla dressingen över salladen och bjud bröd till.

Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Gazpacho med tomat- och basilikatoast
Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gul gaspachodressing
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gazpacho - spansk grönsakssoppa
Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Minigazpacho
Betyg 2.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Apelsincurd
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gurk- och myntadressing
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Grekisk sallad Apelsinsallad Vegetarisk sallad (lakto-ovo)Vegetarisk midsommar (lakto-ovo)Romtårta - tårta med löjrom Gurka på spanska