Rostad majssalsa med ost

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Rostad majssalsa med ost

Majs, ananas, spansk peppar, färsk koriander. Det här är en supergod majssalsa med ost som passar fint till tacobuffén! Lägg gärna upp grönsakerna var för sig istället för att blanda, så blir salsan genast mycket barnvänligare.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2013

Rostad majssalsa med ost

Ingredienser

4 portioner
3 dl  majskorn (gärna frysta, som är mindre söta)
1   klyfta färsk ananas (1 klyfta motsvarar ca 450 g)
1   schalottenlök
1/2   kruka koriander
1 msk  finhackad jalapeño eller spansk peppar
50 g  salladsost
några stänk grön tabasco
1 msk  olja till stekning

Dressing

3 msk  olivolja
finrivet skal och juice av 1/2   lime
1 tsk  honung
1 krm  salt
1 krm  svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri salladsost.
Gör mjölkproteinfri: ersätt salladsosten med tofu.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Sötsur ananassås
Betyg 2.4 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Hamburgare à la ananas
Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Piña colada på spett
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Corn ribs
Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med bacon och ostssallad
Betyg 4.4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga