Rosmarinstekt kycklingfilé med bulgursallad på vattenmelon

Name: Rosmarinstekt kycklingfilé med bulgursallad på vattenmelon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl färdigkokt bulgur; 3 dl vattenmelon i bitar; 2 dl tärnad fetaost; 1 påse babyspenat; 1 pkt förvällda haricots verts (bönor); 1/3 sköljd och skivad purjolök; 1 dl olivolja; vitlök; 3 msk vit balsamvinäger; 1/2 dl valfria, färska hackade örter; 1 tsk rosmarin (fint stött i mortel); 4 port tvådelad kycklingfilé

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Rosmarinstekt kycklingfilé med bulgursallad på vattenmelon är en mycket god, fyllig och fräsch rätt med ljuvliga smaker. Bulgursalladen med bulgur, vattenmelon, fetaost, spenat, haricots verts och purjolök är en klass för sig och svindlande god!

Ingredienser

4 portioner

3 dl färdigkokt bulgur

3 dl vattenmelon i bitar

2 dl tärnad fetaost

1 påse babyspenat

1 pkt förvällda haricots verts (bönor)

1/3 sköljd och skivad purjolök

1 dl olivolja

vitlök

3 msk vit balsamvinäger

1/2 dl valfria, färska hackade örter

1 tsk rosmarin (fint stött i mortel)

4 port tvådelad kycklingfilé

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda kokt bulgur med vattenmelon, fetaost, babyspenat, haricot verts och purjolök.

Gör en god örtvinaigrette genom att blanda olivolja med pressad vitlök, vit balsamvinäger och hackade, valfria färska örter.

Slå vinaigretten över bulgursalladen innan servering.

Fördela rosmarinen på kycklingskivorna och stek dem gyllenbruna.

Servera med bulgursalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Jättegott! Särskilt salladen blev oväntat god. Gjorde en kall sås på matyoghurt och serverade till.
Hanna
2014-06-29
Jättegott, fräscht och rikt på smaker, enkelt att göra bara man inte är under tidspress. Jag tog mig lite friheter, men smakade bra ändå. Rekmmenderas!
Olof
2011-05-10

Testa liknande recept

Aqua fresca de sandia
Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka bulgur
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fryst riven drakfrukt och vattenmelon
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Piggelin sommarsallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sött och salt - Melon med fetaost
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vattenmelonglass
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Quesadillas Bulgur Melon Rullader Bulgursallad Gryn