Rosmarinstekt kycklingfilé med bulgursallad på vattenmelon

Name: Rosmarinstekt kycklingfilé med bulgursallad på vattenmelon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl färdigkokt bulgur; 3 dl vattenmelon i bitar; 2 dl tärnad fetaost; 1 påse babyspenat; 1 pkt förvällda haricots verts (bönor); 1/3 sköljd och skivad purjolök; 1 dl olivolja; vitlök; 3 msk vit balsamvinäger; 1/2 dl valfria, färska hackade örter; 1 tsk rosmarin (fint stött i mortel); 4 port tvådelad kycklingfilé

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Rosmarinstekt kycklingfilé med bulgursallad på vattenmelon är en mycket god, fyllig och fräsch rätt med ljuvliga smaker. Bulgursalladen med bulgur, vattenmelon, fetaost, spenat, haricots verts och purjolök är en klass för sig och svindlande god!

Ingredienser

4 portioner

3 dl färdigkokt bulgur

3 dl vattenmelon i bitar

2 dl tärnad fetaost

1 påse babyspenat

1 pkt förvällda haricots verts (bönor)

1/3 sköljd och skivad purjolök

1 dl olivolja

vitlök

3 msk vit balsamvinäger

1/2 dl valfria, färska hackade örter

1 tsk rosmarin (fint stött i mortel)

4 port tvådelad kycklingfilé

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda kokt bulgur med vattenmelon, fetaost, babyspenat, haricot verts och purjolök.

Gör en god örtvinaigrette genom att blanda olivolja med pressad vitlök, vit balsamvinäger och hackade, valfria färska örter.

Slå vinaigretten över bulgursalladen innan servering.

Fördela rosmarinen på kycklingskivorna och stek dem gyllenbruna.

Servera med bulgursalladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Hanna
29 juni 2014
Jättegott! Särskilt salladen blev oväntat god. Gjorde en kall sås på matyoghurt och serverade till.
Olof
10 maj 2011
Jättegott, fräscht och rikt på smaker, enkelt att göra bara man inte är under tidspress. Jag tog mig lite friheter, men smakade bra ändå. Rekmmenderas!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Aqua fresca de sandia
Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Aqua fresca de sandia

Koka bulgur
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med bred kant fylld med kokt bulgur.

Fryst riven drakfrukt och vattenmelon
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fryst riven drakfrukt och vattenmelon

Sött och salt - Melon med fetaost
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sött och salt - Melon med fetaost

Vattenmelonglass
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vattenmelonglass

Piggelin sommarsallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Piggelin sommarsallad

Bulgur Rullader Kyckling med bulgur Kyckling med fetaost Bulgursallad Gryn