Rökt fisk med svamptartar

Name: Rökt fisk med svamptartar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g champinjoner; 2 selleristjälkar; 1 knippa gräslök; 1 knippa persilja; 2 msk pressad citronjuice; 4 msk olja; 1 msk senap; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 2 rökta makrillar eller böcklingar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Mumsigt fiskrecept med champinjoner, selleri och gräslök. Rökt fisk med svamptartar är gott, relativt lättlagat och serveras med sallad, bröd och kokt potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2001

Ingredienser

4 portioner

200 g champinjoner

2 selleristjälkar

1 knippa gräslök

1 knippa persilja

2 msk pressad citronjuice

4 msk olja

1 msk senap

1/2 tsk salt

1 krm peppar

2 rökta makrillar eller böcklingar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Tärna champinjoner. Skölj och strimla selleristjälkar, gräslök och persilja. Blanda svamp och det gröna i en skål.

Rör samman pressad citronjuice, olja, senap, salt och peppar.

Häll marinaden över svamp och grönsaker. Låt marinera.

Rensa och filea makrillen eller böcklingen.

Servera fisken med svamptartaren, en sallad, bröd och ev kokt potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Smörrebröd med sellerisallad och makrill
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäckebröd med makrill och avokado
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vegansk ceviche
Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Makrillmacka med solros
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tunnbrödsklämma med rökt makrill och ishavssallad
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Makrill melt med vitlöksfräst spenat och prästost
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Svampsoppa Nyttig middag Marinerad champinjon Svampgryta Medelsvåra recept med svamp Marinad fisk