Rhode islandsås
Klassisk mild Rhode Island dressing som passar bra som dipp till chips eller grönsaker i stavar. Rhode Islandsåsen är enkel och snabb att röra ihop och är också ett måste till räksalladen, men passar också till andra skaldjur eller fisk.
Ingredienser
4 portioner
1 dl majonnäs
1 dl crème fraiche
1/2 dl chilisås
salt
peppar
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: väl laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt eller använd endast majonnäs.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
1. Vispa ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Tips
Smaksätt med 1 tsk cognac (för 4 port), det är speciellt gott om man ska servera såsen till skaldjur.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1049 KJ / 251 kCal
Fett26 g
Salt1.4 g
Kolhydrater4 g
Protein1 g
Kommentarer