Råraka med kycklingröra

Råraka med kycklingröra

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Råraka som du steker till den får en krispig yta och en vacker gyllenbrun färg. Magnifik kycklingröra blandad med koriander och äppelbitar och klickas på råkakan. En utmärkt smakkombination som kommer att bli en vardagsfavorit!

Råraka med kycklingröra

Ingredienser

4 portioner

800 g potatis

1 tsk salt

2 krm nymalen svartpeppar

1/2 dl olja

1/2 kruka koriander

1 äpple

1 ask curryröra med kyckling

Gör så här

Riv potatisen på matberedarens fina skiva. Krama ur vätskan. Salta och peppra.

Hetta upp en panna med lite olja och stek i omgångar tunna rårakor, ca 2 minuter på varje sida. Lägg upp på tallrikar.

Grovhacka koriandern. Skala, kärna ur och tärna äpplet. Blanda koriander och äpple med kycklingröran*. Fördela på rårakorna.

Servera med grönsallad och tomatklyftor samt lite bröd. Avrunda med färsk frukt.

I näringsberäkningen ingår de föreslagna tillbehören och persika som frukt.*Kycklingcurryröra är en färdigprodukt som finns i kyldisken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2265 KJ / 541 kCal

Fett18.2 g

Testa liknande recept

Grön currysill

Curryrub med te

Curry med äpple, yoghurt och koriander

Stekt fjärilskotlett med äpple- och currysmör och sesamstekt pak choi

Kycklingsoppa med potatis och curry

Potatisgratäng Curry och kyckling Köttgryta Potatis till sverige Potatis recept middag Stekt sötpotatis