Quinoaburgare med avokado och grillad paprika

Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Quinoaburgare med avokado och grillad paprika
Under 45 min17 ingredienser Medel

Saftiga och galet goda quinoaburgare med avokado som får en extra smakskjuts av grillad paprika. Tunt skivad lök blir extra krispig efter isvattenbad. Dessa matiga vegoburgare kommer att bli hela familjens favorit i sommar.

Quinoaburgare med avokado och grillad paprika

Ingredienser

4 portioner

Burgare

2 dl röd quinoa
1 msk grönsaksfond
390 g kokta borlottibönor
1 tsk chilipulver
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk majsstärkelse
1 ägg
2 dl riven prästost
2 msk olja

Tillbehör

2 msk inlagd jalapeño
1 grillad paprika
1 1/2 dl majonnäs
1/2 silverlök
2 avokador
4 hamburgerbröd
sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

  • Väldigt god smak. Använde svarta bönor då det var det enda jag hade hemma och så la jag till ca 20g majs. Som alla veg burgare så höll dom inte ihop så bra men ytan blev krispig pga quinoan.

    Therese

  • Är det kokt eller okokt quinoa receptet avser?

    Daniel

    Hej Daniel! Det är 2 dl okokt quinoa som du ska sedan koka enligt gör så här texten. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

    ICA-köket

Testa liknande recept

  • Koka quinoa
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Quinoasallad med grillade champinjoner
    Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
QuinoaFredagsmiddagBurgareGrynBönor till tacosVegetarisk burgare (lakto-ovo)