Quinoaburgare med avokado och grillad paprika

Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Quinoaburgare med avokado och grillad paprika

Saftiga och galet goda quinoaburgare med avokado som får en extra smakskjuts av grillad paprika. Tunt skivad lök blir extra krispig efter isvattenbad. Dessa matiga vegoburgare kommer att bli hela familjens favorit i sommar.

Quinoaburgare med avokado och grillad paprika

Ingredienser

4 portioner

Burgare

2 dl röd quinoa
1 msk grönsaksfond
390 g kokta borlottibönor
1 tsk chilipulver
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 msk majsstärkelse
1 ägg
2 dl riven prästost
2 msk olja

Tillbehör

2 msk inlagd jalapeño
1 grillad paprika
1 1/2 dl majonnäs
1/2 silverlök
2 avokador
4 hamburgerbröd
sallad

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • Väldigt god smak. Använde svarta bönor då det var det enda jag hade hemma och så la jag till ca 20g majs. Som alla veg burgare så höll dom inte ihop så bra men ytan blev krispig pga quinoan.

    Therese

  • Är det kokt eller okokt quinoa receptet avser?

    Daniel

    Hej Daniel! Det är 2 dl okokt quinoa som du ska sedan koka enligt gör så här texten. Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina

    ICA-köket

Testa liknande recept

  • Koka quinoa
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grymt god gröt
    Betyg 2.6 av 5.178 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad