Potatiskaka med bacon

Name: Potatiskaka med bacon
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Tysk
Ingredients: 6 potatisar; 1 purjolök; 2 ägg; 2 dl mjölk; 1 dl riven ost med stark smak; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 2 tsk timjan; 1 pkt bacon (à 140 g)

Under 60 min 9 ingredienser Medel

Potatiskaka eller Rösti som det också heter är grovriven potatis som tillagats i ugn med ägg och purjolök. Potatiskakan med bräckt bacon är en mumsig och matig vardagsmiddag.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 1997

Ingredienser

4 portioner

6 potatisar

1 purjolök

2 ägg

2 dl mjölk

1 dl riven ost med stark smak

1/2 tsk salt

1 krm peppar

2 tsk timjan

1 pkt bacon (à 140 g)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och grovriv potatisarna. Använd gärna matberedarens grova rivskiva. Skölj och strimla purjolök. Blanda potatis och purjo i en lätt smord ugnssäker form.

Vispa ihop ägg, mjölk och riven ost. Krydda med salt, peppar och timjan. Häll smeten över i formen. Ställ in i ugn 225°C, ca 35 minuter. Bräck bacon i pannan.

00:35:00

Strimla bacon över rätten och strö hackad persilja över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Det funkade absolut som vardagsmiddag men ganska tråkigt
Liv
2025-03-06
Persilja?? Det ska vara timjan i sista steget!
David
2024-07-02

Testa liknande recept

Baconstekt kyckling med lök, timjan och honung
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rösti med morötter och kyckling
Betyg 2.8 av 5.66 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Siciliansk pasta med gremoulata
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mustig coq au vin med vitlöksfräst svamp
Betyg 3.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Makaronilåda
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé i panna med bacon och druvor
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Tysk mat Sjömansbiff Potatissoppa Stekt fläsk Mejeri