Potatis- och tomatpaj

Name: Potatis- och tomatpaj
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 75 g smör eller margarin; 1 dl kvarg (10%); 3 dl vetemjöl; 500 g kokt färskpotatis i bitar; 150 g fetaost gärna mager variant; 2 dl mjölk; 4 ägg; 3 msk hackade färska örter, tex basilika och timjan; 1 tsk salt; nymalen svartpeppar efter smak; 1 dl riven mager ost; 150 g körsbärstomater i halvor

Under 60 min 12 ingredienser Medel

Pajer är en favorit som passar de flesta, både som middag eller till buffén. Denna matiga potatis- och tomatpaj är en variant som får sina ljuvliga smaker från fetaost och färska örter och omsluts av en mild äggstanning.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Ingredienser

6 portioner

75 g smör eller margarin

1 dl kvarg (10%)

3 dl vetemjöl

Fyllning

500 g kokt färskpotatis i bitar

150 g fetaost gärna mager variant

2 dl mjölk

4 ägg

3 msk hackade färska örter, tex basilika och timjan

1 tsk salt

nymalen svartpeppar efter smak

1 dl riven mager ost

150 g körsbärstomater i halvor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Kör ingredienserna till pajskalet i matberedare eller nyp ihop degen för hand och platta ut i en pajform, ca 24 cm i diameter (för 6 port).

Grädda pajskalet i ca 10 minuter tills det får lite färg.

00:10:00

Fyllning: Lägg potatisbitarna på bottnen i pajskalet och smula fetaosten över.

Vispa ihop mjölk, ägg, örter och salt och peppar. Häll detta i pajskalet. Strö över osten.

Ställ tomathalvorna i pajen och grädda i ca 30 minuter tills äggstanningen stelnat. Pajen är lika god avsvalnad som varm.

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Kadrie
19 maj 2026
Det här är vår utflyktspaj! Brukar gör den och ta med som matsäck när vi åker på roadtrip. Passar utmärkt att äta kall också! Använt receptet i 20 år nu!
1 svar
ICA-köket
19 maj 2026
Hej Kadrie! Vad härligt, då kan jag tänka mig att pajen är förknippad med härliga minnen! Ha en fin utflyktssommar! Vänliga hälsningar, Sophie
Suzanne
24 juli 2021
God och mättande! Lade till soltorkade tomater och färsk basilika. Blev mycket uppskattat, den här gör vi gärna fler gånger.
0 svar
Margareta
22 mars 2008
Vi gjorde pajerna på vinterpotatis och det blev också bra. Pajen går utmärkt att göra i förväg och frysa in. Passar perfekt som ett matigt alternativ på ett buffébord!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Fårost till grillspett
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fårost till grillspett

Oströra
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Oströra

Kaviarmacka de luxe
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kaviarmacka de luxe

Renklämma
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Renklämma

Laxbollar med soltorkade tomater
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxbollar med soltorkade tomater

Hirsburgare med fetaost och soltorkade tomater
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hirsburgare med fetaost och soltorkade tomater

Mozzarella Ostpaj Kyckling med fetaost Paj kvarg Äggpaj Champinjonpaj