Pork belly med salsa och avokado
![Pork belly med salsa och avokado](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_132543/cf_259/pork_belly_med_salsa_och_avokado.jpg)
Denna utsökta pork belly går att njuta av alla dagar i veckan. En smakfull texmex salsa gör det saftiga köttet sällskap på tallriken som serveras tillsammans med ris. Måltiden blir fulländad genom att bryta av smakerna med fräsch krispig sallad, avokado och majs.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2016
![Pork belly med salsa och avokado](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_132543/cf_259/pork_belly_med_salsa_och_avokado.jpg)
Ingredienser
2 portioner
2 port ris eller annat gryn
2 port pork belly
1 förp majskorn (à 150 g)
1 avokado
1 krispsallad
1 lime
1 msk olja
salt och peppar
200 g texmex salsa
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Glazen kan drygas ut genom att blanda den med 2 msk chilisås och 1/2 mska soja (för 2 port).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3387 KJ / 810 kCal
Fett45 g
Salt5.6 g
Kolhydrater61 g
Protein38 g
Kommentar
good
Kamal
2016-05-16