Pitabröd med tomatsallad
Blanda ihop en fräsch tomatsallad med gurka, rödlök och persilja. Låt marinera med citronsaft och smaksätt med salt och peppar. Toppa på saftigt pitabröd. Ät och njut!
Ingredienser
1-2 portioner
10 skivade cocktailtomater
1/2 tärnad gurka
1 kruka, hackad persilja
1 fint hackad rödlök
2 msk olivolja
saft och finrivet skal av 1 citron
salt och peppar
2 msk bordsmargarin (gärna Becel Avokado & Lime)
2 pitabröd
För alla
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Recept och bild i samarbete med Becel.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer