Pitabröd med tomatsallad

Name: Pitabröd med tomatsallad
Total time: 15 min
Yield: 1-2
Ingredients: 10 skivade cocktailtomater; 1/2 tärnad gurka; 1 kruka, hackad persilja; 1 fint hackad rödlök; 2 msk olivolja; saft och finrivet skal av 1 citron; salt; peppar; 2 msk bordsmargarin (gärna Becel Avokado & Lime); 2 pitabröd

Under 15 min 10 ingredienser Enkel

Blanda ihop en fräsch tomatsallad med gurka, rödlök och persilja. Låt marinera med citronsaft och smaksätt med salt och peppar. Toppa på saftigt pitabröd. Ät och njut!