Parmatallrik
Parmatallrik är härligt att ställa fram en varm sommardag. En god blandning av honungsmelon, selleristjälkar, parmaskinka, bladpersilja och ost. Toppa det med en ljuvlig valnötsdressing med dragonvinäger, valnötsolja och valnötter.
Ingredienser
4 portioner
1/2 honungsmelon
2 selleristjälkar
200 g ost t ex bavaria eller gorgonzola
4 kvistar bladpersilja
200 g parmaskinka, pastrami eller rökt skinka
Valnötsdressing
1 msk dragonvinäger
1 krm salt
3 msk valnötsolja eller solrosolja
4 hackade valnötskärnor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer