Parfait med After Eight

2
0
Parfait med After Eight

Parfait är som glass med extra mycket grädde, här smaksatt med After Eight. Parfait betyder perfekt på franska och vi kan inte annat än hålla med - detta är den perfekta desserten när du vill lyxa till det lite extra. Dekorera gärna med after eight och myntablad innan servering.

Parfait med After Eight

Ingredienser

1 l
4 stora äggulor
100 g socker
2 1/2 dl vispgrädde (40%)
2 1/2 dl mjölk (3%)
1 liten vaniljstång
1/2 msk glukos eller flytande honung (1/2 msk motsvarar ca 10 g)
12 bitar after eight (+ ev extra till garnering)

Till garnering

chokladsås
myntablad

För alla

Fri från gluten men innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Nestlè.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer