version:
Parfait med After Eight
Parfait är som glass med extra mycket grädde, här smaksatt med After Eight. Parfait betyder perfekt på franska och vi kan inte annat än hålla med - detta är den perfekta desserten när du vill lyxa till det lite extra. Dekorera gärna med after eight och myntablad innan servering.
Ingredienser
1 l
4
stora äggulor
100 g
socker
2 1/2 dl
vispgrädde (40%)
2 1/2 dl
mjölk (3%)
1
liten vaniljstång
1/2 msk
glukos eller flytande honung (1/2 msk motsvarar ca 10 g)
12
bitar after eight (+ ev extra till garnering)
Till garnering
chokladsås
myntablad
För alla
Fri från gluten men innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Recept och bild i samarbete med Nestlè.
Kommentarer