Paprikasoppa med västerbottenstoast

Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Paprikasoppa med västerbottenstoast

En förtjusande och färgsprakande soppa som både värmer och mättar. Denna utomordentliga paprikasoppa serveras dessutom tillsammans med ljuvlig västerbottenstoast vilket ger en svårslagen smakkombination!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2013

Paprikasoppa med västerbottenstoast

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 röda paprikor
2 gula paprikor
1 tsk olivolja
500 g krossade tomater
1 l kycklingbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
salt
peppar
3 tomater
4 toastbröd
1 1/2 dl riven Västerbottensost
380 g kokta stora vita bönor
1/2 påse (à 125 g) salladslök
1/2 kruka körvel
1 citron
1 tsk olivolja

Gör så här

00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat

Kommentar

Jag gjorde som så att jag mixade soppan slät för att de övriga familjemedlemmarna inte skulle veta att det var paprika i. Då kunde jag säga att det var tomatsoppa och de åt med god aptit! Mixa den skulle jag göra igen oavsett, då det nog gav den ännu kraftigare smak. Rekomenderas. Jättegott och värmande.

Katarina

2013-02-15

Näringsvärde per portion

Energi1475 KJ / 353 kCal
Fett9.9 g
Kolhydrater42.2 g
Protein16.5 g

Testa liknande recept

Grillad avokadotoast med ost
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegosås med tomat
Betyg 2.7 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gazpachosallad med sparris och krutonger
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili con carne med paprika
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kronärtskockor i tomatsås och ruccola
Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostgratinerade bönrullar med avokadosalsa
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad