Pannkaksrullar med skink- och senapsfyllning

1
1
Pannkaksrullar med skink- och senapsfyllning

Pannkaksrullar med skink- och senapsfyllning är ett vuxnare alternativ till vanliga pannkakor. Fyllningen har väldigt goda smaker av bland annat rökt skinka, äpplen, majs, senap och purjolök. Perfekt att göra när barnen vill ha pannkakor!

Pannkaksrullar med skink- och senapsfyllning

Ingredienser

4 portioner
3 ägg
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 msk smör eller margarin

Fyllning

1 purjolök
1 kinakål (à ca 300 g)
1 msk olja
150 g rökt skinka (i bit)
2 äpplen
1/2 burk majs (à 340 g)
1 dl lätt crème fraiche
3 msk senap
1 msk soja

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, laktosfritt matfett och laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot havre-, soja- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Lena

2006-12-27

det här recepte var kanon enkelt