Pannacotta med grapefrukt

5Världens godaste

Den omåttligt populära efterrätten pannacotta är både enkel och god! Här smaksätts den med grapefrukt och serveras med filéer av grapefrukt, vispad vaniljgrädde och hackade pistagenötter. Addera lite röd karamellfärg om du vill ha en rosa pannacotta!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2023

Ingredienser

6 portioner

2 gelatinblad

1 msk finrivet skal av grapefrukt

1 1/2 dl färskpressad röd grapefruktjuice

4 dl vispgrädde

1 dl strösocker

lite röd hushållsfärg

Topping

1 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

1 röd grapefrukt

3 msk hackade pistagenötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Lägg grapefruktskal och -juice, vispgrädde och socker i en kastrull och koka upp. Ta från värmen. Krama ur gelatinbladen och lägg ner i den varma grädden, rör försiktigt så att gelatinbladen löser sig. Låt stå 10 minuter. Tillsätt ev lite röd hushållsfärg. Sila genom en finmaskig sil och häll upp i portionsglas. Ställ i kylen minst 6 timmar.

00:10:00

06:00:00

Topping: Vispa grädden med vaniljsocker och fyll i en spritspåse.

Skala grapefrukten med kniv och skär ut filéerna. Toppa pannacottan med grädden, nötterna och grapefrukt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Charlott
19 nov. 2024
Superfräsch! Jag tog varken grädde eller grape som dekoration utan nöjde mig med pistagenötter och basilika, vilket också blev bra! Kommer att bli succé på julbordet!
Birgitta
10 maj 2024
JÄTTEGOTT !!! NY FAVORITEFTERRÄTT!!!
Karin
4 jan. 2024
Mycket god och fräsch, inte så söt och jag älskar grapefrukt 😋
Lisa
2 jan. 2024
Kan uppfattas som lite besk i smaken så jag bytte ut filéad grape mot apelsin som dekoration och strösslade över lite rårörsocker. Blev 👌🏻😍

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1780 KJ / 425 kCal

Fett37 g

Salt0.1 g

Kolhydrater20 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Seabreeze-bål
Betyg 2.6 av 5.454 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Seabreeze-bål

Yoghurtpannacotta med citrussallad
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Yoghurtpannacotta med citrussallad

Paloma - mexikansk drink med grapefrukt och lime
Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Den ljust oranga drinken upphälld i ett glas garnerad med blodgrapefrukt.

Grapefruktglass
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grapefruktglass

Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng

Rabarber & grape
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rabarber & grape

Pannacotta - italiensk panna cotta Efterrätt till nyår Efterrätter Vaniljpannacotta Pannacotta passionsfrukt Efterrätt pannacotta