Oxbringa med ljummen morotsvinägrette

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
1
Oxbringa med ljummen morotsvinägrette

Ett matigt recept på oxbringa med ljummen morotsvinägrette som du gör av bland annat morötter, schalottenlök, smör, senap, äppelcidervinäger, dill, äpple och västerbottenost. Rejält och aptitligt!

Oxbringa med ljummen morotsvinägrette

Ingredienser

4 portioner

Oxbringa

600 g  rimmad oxbringa
1   morot
1   schalottenlök
3   lagerblad
6   svartpepparkorn

Varm morotsvinägrette

3   morötter
50 g  smör
1 msk  grovkornig senap
1/2 dl  äppelcidervinäger
2 msk  grovt hackad dill
1   svenskt äpple
1/2 dl  smulad lagrad ost t ex. Västerbottensost
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Var finns receptet på morotsvinägretten?

Lena

2008-10-10

Testa liknande recept

Sallad med senapsvinägrett
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tomatsallad med svenska smaker
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vinägrett
Betyg 4.2 av 5.
42 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Jordnötsvinägrett
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Basilika- och chiliolja
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Senapsvinägrett
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga