Ove Munthes förföriska ostdessert

Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Ove Munthes förföriska ostdessert
Över 60 min8 ingredienser Medel

Gör något roligt och annorlunda med den klassiska ostdesserten. Kladdig brieost täcks av ett fint sötmandelstäcke vilket gör osten helt himmelsk. Serveras med förfriskande frukt marinerad i sockerlag. Väldigt lyckat!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 1996

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

6 portioner
2 äpplen
2 päron
2 msk socker
1 dl vatten
30 g sötmandel (30 g motsvarar ca 4 msk)
4 msk brun farin
3 äggulor
2 tårtbitar brieost (1 tårtbit motsvarar 150 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Renée

    Jättegott. Populärt även hos barnen. Ganska lätt att göra. Jag hade betydligt mer mandel än vad som står. Mer än dubbelt så mycket.

  • Elisabet

    2010-05-05 Elisabeth Andersson HELT OTROLIGT GOTT! Alla som smakat detta, älskar det! Passa tiden!

  • Rose-marie

    SUPER-DUPER GOTT!!!! Lagom till 4 personer

  • Pia

    MUMS! Men gör inte som jag:) Dubbelt så mycket ost - innebär inte att dubbla äggulorna! Se till att röran ligger kvar ovanpå - och ha koll på tiden i ugnen

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Bakad brie med glöggrussin
    Betyg 3 av 5.56 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Inbakad brie
    Betyg 3.3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spenatsallad med kronärtskockor och brie
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Brieost med aprikosmarmelad
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brietårta med honung och torkad frukt
    Betyg 3.7 av 5.92 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
ÄppelpajPäronEfterrätt med päronInlagd päronBakad brieostKokt päron