Ostdipp med jalapeño
En syndigt god dipp som är ett utmärkt tillbehör till nachochipsen! Smält cheddar tillsammans med vitlök, smör och grädde utgör en krämig och oemotståndlig ostdipp som smaksätts med heta jalapeños.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022
Ingredienser
ca 3 dl
1/2 gul lök
1 liten vitlöksklyfta
1 msk smör
1/2 msk majsstärkelse
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 dl grovriven cheddarost
1 hackad jalapeño
salt
Till servering
nachochips
För alla
Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde, mjölk och chips.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Den vart jätte god
Karina
2022-10-28Det blev en väldigt tunn sås. Det behövs nog minst dubbel mängd ost om det ska bli en riktig ost-dip och mer stärkelse. Jag hade ändå i en hel matsked majsstärkelse.
Petra
2022-02-22