Ostdipp med jalapeño

Name: Ostdipp med jalapeño
Total time: 30 min
Yield: ca 3 dl
Ingredients: 1/2 gul lök; 1 liten vitlöksklyfta; 1 msk smör; 1/2 msk majsstärkelse; 1 dl vispgrädde; 1 dl mjölk; 2 dl grovriven cheddarost; 1 hackad jalapeño; salt; nachochips

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En syndigt god dipp som är ett utmärkt tillbehör till nachochipsen! Smält cheddar tillsammans med vitlök, smör och grädde utgör en krämig och oemotståndlig ostdipp som smaksätts med heta jalapeños.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2022

Ingredienser

ca 3 dl

1/2 gul lök

1 liten vitlöksklyfta

1 msk smör

1/2 msk majsstärkelse

1 dl vispgrädde

1 dl mjölk

2 dl grovriven cheddarost

1 hackad jalapeño

salt

Till servering

nachochips

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs i smöret i en kastrull tills löken mjuknar.

Blanda majsstärkelsen med grädden och häll ner i kastrullen tillsammans med mjölken. Låt koka upp under omrörning och koka 1 minut.

00:01:00

Ta från värmen och rör ner osten tills den smält. Rör ner jalapeño, smaka av med salt och servera direkt med nachochips.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

E
Erica
8 dec. 2023
Det sämsta receptet någonsin, höll på att spy av den här dippen.. Kolla vidare på andra recpet!
K
Karina
28 okt. 2022
Den vart jätte god
P
Petra
22 feb. 2022
Det blev en väldigt tunn sås. Det behövs nog minst dubbel mängd ost om det ska bli en riktig ost-dip och mer stärkelse. Jag hade ändå i en hel matsked majsstärkelse.

Testa liknande recept

Gratinerade nachos med cheddar och majs
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatischips med cheddarkräm och jalapeño
Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chili cheese krustader
Betyg 4.7 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vridna baguetter med ost, dill och jalapeño
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm cheddardipp med majs och jalapeño
Betyg 4.6 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Äggröra med ost och jalapeño
Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostpaj Enkel plockmat Cheddarsås Italiensk plockmat Smårätter till buffé Ost tilltugg