Örtgratäng med matjes

Name: Örtgratäng med matjes
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk matjessill (à ca 570 g); 1 knippa basilika; 1 knippa bladpersilja; 1/2 knippa gräslök; 1 dl grädde; 1 dl matlagningsyoghurt; 2 tsk vetemjöl; 1 tsk rivet skal av citron; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk citronpeppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Ett smakrikt och snabblagat recept på gratäng med örter och matjes. Du gör örtgratängen av bland annat matjessill, basilika, persilja och grädde. Passar utmärkt att servera till högtider som jul, påsk eller midsommar!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2002

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 burk matjessill (à ca 570 g)

1 knippa basilika

1 knippa bladpersilja

1/2 knippa gräslök

1 dl grädde

1 dl matlagningsyoghurt

2 tsk vetemjöl

1 tsk rivet skal av citron

1/2 tsk salt

1/2 tsk citronpeppar

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C.

Låt matjessillen rinna av. Skär sillfiléerna i 1 -2 cm breda bitar. Lägg dem i en lätt smord ugnssäker form.

Hacka basilika, bladpersilja och gräslök. Blanda örterna med grädde och matlagningsyoghurt, vetemjöl, rivet skal av citron, salt och citronpeppar. Fördela blandningen över sillen.

Gratinera ca 15 minuter mitt i ugnen. Servera med grovt bröd och ost.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Sommarsill under medelhavstäcke
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sillsallad med stingig sås
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mandelpotatistortilla med matjessill, gräslök och gräddfil
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ägghalvor med matjessill, hovmästarsås och potatis
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Knäckesnittar med matjessill, färskpotatis och gräslök
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör
Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Påskbuffé Sillsallad Basilika drink Matjessill recept midsommar Dillsnaps Matjessillröra