Omelettmuffins

Name: Omelettmuffins
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ägg; 1/2 dl mjölk; 1 krm salt; 1/2 krm peppar; muffinsformar; olja eller matfett till formarna; smulad fetaost; örter; soltorkade tomater; oliv; tärnad skinka; riven ost; majskorn

Under 30 min 13 ingredienser Enkel

Omelettmuffins är enkla att tillaga. Bäst av allt är att du bestämmer helt själv vilka smaker som ska adderas. T ex. medelhavsinspirerat med skinka, smulad fetaost, örter, soltorkade tomater eller oliver.

Ingredienser

4 portioner

4 ägg

1/2 dl mjölk

1 krm salt

1/2 krm peppar

muffinsformar

olja eller matfett till formarna

Fyllningsförslag

smulad fetaost

örter

soltorkade tomater

oliv

tärnad skinka

riven ost

majskorn

För alla

Fri från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj lakosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Näringsvärdet är beräknat exkl fyllningsförslagen.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Sätt muffinsformarna på en plåt.

Vispa äggen lätt och tillsätt mjölken. Salta och peppra.

Smörj formarna med lite olja eller matfett. Häll smeten i formarna och lägg i lite fyllning om du vill.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de stelnat.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hur länge håller de i kyl?

Emelie

2024-07-24

Hej Emelie! De håller sig i några dagar i kylskåpet om dom kyls ner ganska fort efter tillagning. Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-07-24

Går dessa att frysa ?

Ellen

2024-04-01

Hej Ellen! Det går bra att frysa dessa. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-04-02

Letade efter lite mer hälsosamma recept till mellis åt barnen och de älskade dessa. Ett av barnen har selektivt ätande så detta får miljoner stjärnor då även hon åt dessa.

Sofie

2024-02-12