Omelett med kräftor, prästost och sockerärtssallad

2
0
Omelett med kräftor, prästost och sockerärtssallad

En fräsch och mästerlig omelett som passar utmärkt som en lättare lunch. Du blandar i prästost i omelettsmeten som ger den en härlig smak och konsistens. Toppa därefter med smakrika kräftor och en livfull sockerärtssallad. En utmärk kombination!

Omelett med kräftor, prästost och sockerärtssallad

Ingredienser

4 portioner
8 ägg
1 dl vatten
1/2 tsk salt
1 krm peppar
2 dl riven prästost
1 msk matfett
1 burk kräftstjärtar i lake (à 360 g)
2 msk skuren gräslök
150 g färska sockerärtor
4 tomater
1 liten rödlök
citron eller lime

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer