Moussaka med chèvresallad

Betyg 2.7 av 5.
15 personer har röstat
2
Moussaka med chèvresallad

För en grekisk touch så testa att göra moussaka tillsammans med chèvresallad. Till moussakan behöver du bland annat nötfärs, squash, champinjoner, paprika, potatis och ost. Chèvresalladen består av äpple, valnötter, tomat och chèvreost. Läckert!

Moussaka med chèvresallad

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
2 msk  vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
400 g  nötfärs
1   squash (à ca 300 g)
1   paprika
200 g  champinjoner
4 msk  tomatpuré
1 tsk  kanel
8   kokata kalla potatisar (8 = ca 600 g)
salt och peppar
4 dl  lätt crème fraiche
2 dl  riven lagrad ost t ex västerbotten

Chèvresallad

salladsblad
1   äpple
fint skuren purjolök
ca 1 dl  valnötter (1 dl = ca 50 g)
100 g  chèvre (getost)
tomater

Dressing

4 msk  olivolja
4 msk  konc ananasjuice eller apelsinjuice
1/2 tsk  örtsalt

Gör så här

Fri från gluten och ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Jag hade gett maträtten en 5a om det inte vore för att det saknas vissa ingredienser i listan över vad som ska ingå i salladen. Jag missade därför att köpa salladsblad och tomat som nämns senare i receptet.

Johanna

2008-02-21

Salladen är väldigt god och det är gott att variera den med fetaost istället för chevre.

Irja

2003-12-31

Testa liknande recept

Chèvrecrème
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enklaste chèvrecremen
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Getostfyllda dadlar med bacon
Betyg 4 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad sparris med pinjenötter & chèvre
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvregratinerad sparris
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvre-tzatziki
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga