Morotsrutor
Denna saftiga morotskaka kommer ta dig med storm! Grädda morotssmeten med härliga nötbitar i långpanna och bred på ett täcke av syrlig färskost före du skär den i bitar. Himmelskt gott och perfekt att bjuda gästerna på.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2011
Ingredienser
15 bitar
500 g morötter
6 ägg
3 dl socker
skalet av 1 citron
1 krm salt
1/2 tsk kanel
200 g kokos
100 g malda eller finhackade nötter
1 1/3 dl vetemjöl
1 1/2 dl ströbröd
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Färskosttäcke
400 g färskost
2 msk färskpressad citronjuice
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl siktat florsocker
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
5 stVäldigt god kaka! 👌passar till påskhelgen
Suzanne
Det går att göra kakan utan vetemjöl. Jag glömde att sätta i det
Annika
Supergod med härligt tuggmotstånd!
Sophia
Ska denna kaka vara utan fett????
Lars
Hej Lars! Visst är det bra! Den blir saftig av morötterna och kokosen. Lycka till! Hälsningar Michelle
ICA-köket
Jag anser att denna kakan inte uppnår mina förväntningar. Den har ett tuggmotstånd som överskrider det normala med råge! Goda smaker, men för mycket morötter, kokos, hasselnötter, etc, det blir för torrt :*( mitt tips är även att lägga till någon typ av matfett, jag tillsatte några dl rapsolja :) mvh
Melina