Morotsbröd
Saftigt och gott recept på ett litet nyttigare morotsbröd som du tillagar relativt lätt. Brödets ingredienser består av finriven morot, cottage cheese, grahamsmjöl, jäst och vetemjöl special.
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2001
Gör så här
00:30:00
00:20:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
17 stMarie
Hej! Kan man byta ut keson mot mjölkfritt alternativ?
Marianne
Jättegott! Men använde endast 1l vetemjöl.
Martin
Mitt absoluta favoritmatbröd. Gör 24 bullar istället, 9 minuter i 250 grader. Pensla med filmjölk innan bullarna åker in i ugnen, ger en vackrare yta. Dessutom har jag börjat använda Finax Manitoba cream (något mindre än i receptet här)och kör degen i ca 10 minuter i assistenten för bästa effekt. Kanongött!
Jan
Mycket gott bröd. Jag har gjort det många gånger. Enda problemet är Keson gör att det blir gammalt (luktar som sur mjölk) efter några dagar.
Stefan
15 dl är för mycket vetmjöl. Bakat dessa delikat bullar, som jag gjorde dem som, 2 ggr och har använt 13dl. 15 bullar blir lagom till frukostbullar.
Maria
hade inte morötter hemma så jag tog rödbetor istället och det blev gott..... jo jag bakade 2 limpor av det och det med bra.
Lena
Mycket saftiga och goda
Rebecka
Bjöd gästerna på när ja fyllde år den 18/5 å de ville tom ha receptet.
Rose-marie
Goda bullar! Bra med lång baktid. Har gjort dem två gånger, första gången med fullkorn special istället för graham, blev inte så bra, lite för kompakta, andra gången med fibrexflingor och rågflingor, de blev jättebra.
Pia
Goda, saftiga och mättande bullar blev det (20 st). Kladdig deg som nästan inte gick att knåda för hand. Bullarna jäste ihop under jäsningen och tiden i ugnen men det gjorde inget. Skar bara isär dem när de hade svalnat något.